キャラメルパンケーキ
キャラメルがアクセントの絶品パンケーキ。
材料
1人分| ハム | 116g |
| もやし | 2個 |
| 味噌 | 少々 |
| サラダ油 | 適量 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| 酒 | 少々 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
じゃがいもをみじん切りにする。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
フライパンに油を熱し、にんじんを炒める。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
仕上げに刻み海苔を添える。
料理のコツ・ポイント
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
