抹茶パンケーキ
忙しい日でもパパッと作れるパンケーキ。
材料
2人分| ソーセージ | 384g |
| じゃがいも | 1個 |
| 玉ねぎ | 適量 |
| 砂糖 | 適量 |
| 酢 | 小さじ1 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます - 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
中火で3分加熱する。
- 5
弱火でじっくり火を通す。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
