トマト鍋
家庭で簡単に作れる本格鍋。
材料
2人分| 鶏もも肉 | 300g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| アスパラ | 100g |
| 酒 | 小さじ1 |
| こしょう | 適量 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
ほうれん草を一口大に切る。
- 3
中火で7分加熱する。
- 4
フライパンに油を熱し、合い挽き肉を炒める。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
お好みでポン酢をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
