豆乳鍋

作り方

1. 1

   下ごしらえをする。

2. 2

   なすを細切りに切る。

3. 3

   10分ほど煮込む。

4. 4

   両面をこんがり焼く。

5. 5

   強火で一気に炒める。

6. 6

   醤油、みりん、酒を加える。

   水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
7. 7

   冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。