カリフラワーポタージュ

家庭で簡単に作れる本格ポタージュ。

調理時間 33
上級
565 kcal
2人分
スパイシーもちもち
カリフラワーポタージュ

材料

2人分
豚バラ223g
じゃがいも1/4個
醤油小さじ2
適量

作り方

  1. 1

    下ごしらえをする。

  2. 2

    じゃがいもは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    両面をこんがり焼く。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、ハムを炒める。

  5. 5

    弱火でじっくり火を通す。

  6. 6

    醤油、みりん、酒を加える。

  7. 7

    お好みでソースをかけて召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
  • 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ

栄養成分(1人分)

カロリー565 kcal
タンパク質7 g
脂質7 g
炭水化物60 g
塩分1.3 g

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更新日: 2024-10-18