春雨中華スープ
忙しい日でもパパッと作れる中華スープ。
材料
4人分| 牛肉 | 123g |
| にんじん | 1/4個 |
| 小松菜 | 適量 |
| 玉ねぎ | 適量 |
| こしょう | 大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 生姜 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
トマトは食べやすい大きさに切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
仕上げに紅生姜を添える。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
