きのこ中華スープ
きのこがアクセントの絶品中華スープ。

材料
1人分| 合い挽き肉 | 190g |
| 玉ねぎ | 2個 |
| キャベツ | 少々 |
| 酢 | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ2 |
| ごま油 | 小さじ2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
玉ねぎを薄切りに切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です - 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
お好みでわさびをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
きのこがアクセントの絶品中華スープ。

| 合い挽き肉 | 190g |
| 玉ねぎ | 2個 |
| キャベツ | 少々 |
| 酢 | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ2 |
| ごま油 | 小さじ2 |
野菜を洗い、水気を切る。
玉ねぎを薄切りに切る。
強火で一気に炒める。
鍋に水を入れて沸騰させる。
味を見て、塩加減を調整する。
お好みでわさびをかけて召し上がれ。
更新日: 2024-12-15