こんにゃく豚汁
忙しい日でもパパッと作れる豚汁。
材料
3人分| 合い挽き肉 | 214g |
| アスパラ | 適量 |
| きゅうり | 100g |
| 小松菜 | 適量 |
| にんにく | 適量 |
| こしょう | 小さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
ほうれん草は食べやすい大きさに切る。
火加減に注意して焦がさないようにしましょう - 3
強火で一気に炒める。
- 4
フライパンに油を熱し、トマトを炒める。
- 5
強火で一気に炒める。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
