豆腐入り豚汁
豆腐入りの風味が楽しめる豚汁。

材料
1人分| 牛肉 | 269g |
| じゃがいも | 100g |
| キャベツ | 1/4個 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| 味噌 | 適量 |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
じゃがいもは食べやすい大きさに切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
仕上げにネギを添える。
料理のコツ・ポイント
- お好みで辛さを調整してください
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
豆腐入りの風味が楽しめる豚汁。

| 牛肉 | 269g |
| じゃがいも | 100g |
| キャベツ | 1/4個 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| 味噌 | 適量 |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
調味料を合わせておく。
じゃがいもは食べやすい大きさに切る。
強火で一気に炒める。
弱火でじっくり火を通す。
味を見て、塩加減を調整する。
仕上げにネギを添える。
更新日: 2024-01-21