けんちん風豚汁
家庭で簡単に作れる本格豚汁。

材料
2人分| ハム | 162g |
| もやし | 1個 |
| 塩 | 小さじ2 |
| 酢 | 適量 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
じゃがいもは食べやすい大きさに切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
フライパンに油を熱し、なすを炒める。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
家庭で簡単に作れる本格豚汁。

| ハム | 162g |
| もやし | 1個 |
| 塩 | 小さじ2 |
| 酢 | 適量 |
下ごしらえをする。
じゃがいもは食べやすい大きさに切る。
強火で一気に炒める。
フライパンに油を熱し、なすを炒める。
塩こしょうで味を調える。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-08-05