トマトミネストローネ
トマトがアクセントの絶品ミネストローネ。
材料
2人分| 鶏むね肉 | 251g |
| じゃがいも | 1/4個 |
| 小松菜 | 適量 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 味噌 | 少々 |
| にんにく | 適量 |
| 塩 | 小さじ1 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
きゅうりをくし切りに切る。
野菜は季節のものを使うと美味しくなります - 3
強火で一気に炒める。
- 4
フライパンに油を熱し、小松菜を炒める。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- お好みで辛さを調整してください
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
