オムライスビーフシチュー
オムライスがアクセントの絶品ビーフシチュー。
材料
1人分| ハム | 179g |
| キャベツ | 150g |
| じゃがいも | 1個 |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 適量 |
| にんにく | 小さじ1 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
キャベツをみじん切りにする。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
中火で5分加熱する。
- 5
フライパンに油を熱し、キャベツを炒める。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
お好みでわさびをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
