じゃがいもビーフシチュー

じゃがいもと相性抜群のビーフシチュー。

調理時間 35
簡単
376 kcal
2人分
簡単初心者向け節約フレンチ
じゃがいもビーフシチュー

材料

2人分
ハム114g
ブロッコリー2個
なす150g
オリーブオイル少々
にんにく大さじ2

作り方

  1. 1

    肉を室温に戻しておく。

  2. 2

    もやしを薄切りにする。

  3. 3

    強火で一気に炒める。

  4. 4

    中火で10分加熱する。

  5. 5

    6分ほど煮込む。

    下味をしっかりつけると味が染み込みます
  6. 6

    塩こしょうで味を調える。

  7. 7

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます

栄養成分(1人分)

カロリー376 kcal
タンパク質27 g
脂質22 g
炭水化物49 g
塩分2.1 g

関連カテゴリ

関連レシピ

ピリ辛牛丼

ピリ辛牛丼

47簡単201kcal

忙しい日でもパパッと作れる牛丼。

塩焼き鳥

塩焼き鳥

32普通361kcal

忙しい日でもパパッと作れる焼き鳥。

圧力鍋豚の角煮

圧力鍋豚の角煮

27普通517kcal

圧力鍋の風味が楽しめる豚の角煮。

梅しそチキンカツ

梅しそチキンカツ

30普通570kcal

梅しそがアクセントの絶品チキンカツ。

更新日: 2024-03-05