ほうれん草クリームシチュー
ほうれん草と相性抜群のクリームシチュー。
材料
2人分| 牛肉 | 121g |
| なす | 100g |
| キャベツ | 100g |
| じゃがいも | 2個 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| みりん | 適量 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
キャベツを細切りに切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
中火で4分加熱する。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- お好みで辛さを調整してください
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
