野菜クリームシチュー

作り方

1. 1

   野菜を洗い、水気を切る。

2. 2

   にんじんをみじん切りにする。

3. 3

   強火で一気に炒める。

4. 4

   弱火でじっくり火を通す。

5. 5

   両面をこんがり焼く。

6. 6

   だし汁を加えて煮る。

7. 7

   器に盛り付けて完成。