ポーククリームシチュー
忙しい日でもパパッと作れるクリームシチュー。
材料
2人分| ハム | 398g |
| 小松菜 | 1個 |
| こしょう | 小さじ2 |
| サラダ油 | 少々 |
| 醤油 | 大さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
ブロッコリーを薄切りにする。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
4分ほど煮込む。
- 5
弱火でじっくり火を通す。
肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります - 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
