ビーフクリームシチュー
忙しい日でもパパッと作れるクリームシチュー。
材料
3人分| 牛肉 | 388g |
| もやし | 適量 |
| ほうれん草 | 2個 |
| ブロッコリー | 1/2個 |
| こしょう | 少々 |
| 塩 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
玉ねぎを薄切りにする。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
中火で6分加熱する。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
お好みでポン酢をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
