ベーコンコーンスープ
ベーコンと相性抜群のコーンスープ。
材料
2人分| 鶏ひき肉 | 140g |
| ブロッコリー | 適量 |
| キャベツ | 150g |
| みりん | 小さじ1 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 酢 | 大さじ1 |
| こしょう | 大さじ1 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
ブロッコリーを一口大に切る。
お好みで辛さを調整してください - 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
フライパンに油を熱し、小松菜を炒める。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
