中華風コーンスープ
忙しい日でもパパッと作れるコーンスープ。
材料
2人分| ベーコン | 182g |
| キャベツ | 100g |
| じゃがいも | 1個 |
| きゅうり | 2個 |
| ごま油 | 大さじ2 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| 味噌 | 大さじ2 |
| 生姜 | 大さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
もやしを薄切りにする。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
両面をこんがり焼く。
最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます - 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
仕上げに紅生姜を添える。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
