豚汁味噌汁
家庭で簡単に作れる本格味噌汁。

材料
2人分| ソーセージ | 217g |
| にんじん | 少々 |
| もやし | 2個 |
| みりん | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
小松菜を一口大に切る。
下味をしっかりつけると味が染み込みます - 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
家庭で簡単に作れる本格味噌汁。

| ソーセージ | 217g |
| にんじん | 少々 |
| もやし | 2個 |
| みりん | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
下ごしらえをする。
小松菜を一口大に切る。
鍋に水を入れて沸騰させる。
両面をこんがり焼く。
醤油、みりん、酒を加える。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-12-06