焼きビーフン

忙しい日でもパパッと作れるビーフン。

調理時間 32
上級
275 kcal
3人分
ブランチ季節
焼きビーフン

材料

3人分
そば341g
キャベツ2個
小松菜1/4個
こしょう大さじ1/2
生姜小さじ2

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    もやしは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    両面をこんがり焼く。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。

  5. 5

    味を見て、塩加減を調整する。

    肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
  6. 6

    お好みで醤油をかけて召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします

栄養成分(1人分)

カロリー275 kcal
タンパク質12 g
脂質6 g
炭水化物16 g
塩分2.6 g

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更新日: 2024-08-11