味噌焼きうどん
家庭で簡単に作れる本格焼きうどん。

材料
3人分| ラーメン | 181g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| なす | 100g |
| 酢 | 大さじ1/2 |
| ごま油 | 適量 |
| みりん | 少々 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
玉ねぎを薄切りにする。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
強火で一気に炒める。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
家庭で簡単に作れる本格焼きうどん。

| ラーメン | 181g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| なす | 100g |
| 酢 | 大さじ1/2 |
| ごま油 | 適量 |
| みりん | 少々 |
下ごしらえをする。
玉ねぎを薄切りにする。
鍋に水を入れて沸騰させる。
強火で一気に炒める。
強火で一気に炒める。
味を見て、塩加減を調整する。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-12-14