味噌焼きうどん

家庭で簡単に作れる本格焼きうどん。

調理時間 16
上級
171 kcal
3人分
定番お酒に合う
味噌焼きうどん

材料

3人分
ラーメン181g
玉ねぎ1/2個
なす100g
大さじ1/2
ごま油適量
みりん少々

作り方

  1. 1

    下ごしらえをする。

  2. 2

    玉ねぎを薄切りにする。

  3. 3

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  4. 4

    強火で一気に炒める。

  5. 5

    強火で一気に炒める。

  6. 6

    味を見て、塩加減を調整する。

  7. 7

    冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。

料理のコツ・ポイント

  • 下味をしっかりつけると味が染み込みます

栄養成分(1人分)

カロリー171 kcal
タンパク質34 g
脂質30 g
炭水化物17 g
塩分2.6 g

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更新日: 2024-12-14