きのこペンネ
きのこの風味が楽しめるペンネ。

材料
2人分| 焼きそば麺 | 240g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 小松菜 | 1/2個 |
| 酢 | 少々 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
ブロッコリーをみじん切りにする。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
弱火でじっくり火を通す。
水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします - 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします



