冷麺風冷やし中華

作り方

1. 1

   野菜を洗い、水気を切る。

2. 2

   なすをみじん切りに切る。

3. 3

   弱火でじっくり火を通す。

4. 4

   弱火でじっくり火を通す。

   お好みで辛さを調整してください
5. 5

   中火で9分加熱する。

6. 6

   調味料を加えて味をなじませる。

7. 7

   器に盛り付けて完成。