棒棒鶏冷やし中華
忙しい日でもパパッと作れる冷やし中華。

材料
3人分| うどん | 195g |
| キャベツ | 少々 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| 味噌 | 適量 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
きゅうりを一口大に切る。
- 3
6分ほど煮込む。
- 4
フライパンに油を熱し、アスパラを炒める。
- 5
強火で一気に炒める。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
仕上げにかいわれを添える。
料理のコツ・ポイント
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
忙しい日でもパパッと作れる冷やし中華。

| うどん | 195g |
| キャベツ | 少々 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| 味噌 | 適量 |
野菜を洗い、水気を切る。
きゅうりを一口大に切る。
6分ほど煮込む。
フライパンに油を熱し、アスパラを炒める。
強火で一気に炒める。
調味料を加えて味をなじませる。
仕上げにかいわれを添える。
更新日: 2024-04-07