韓国風そうめん
韓国風と相性抜群のそうめん。
材料
2人分| 焼きそば麺 | 349g |
| きゅうり | 150g |
| 玉ねぎ | 100g |
| キャベツ | 100g |
| こしょう | 大さじ2 |
| 塩 | 小さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
アスパラを薄切りに切る。
- 3
フライパンに油を熱し、ソーセージを炒める。
- 4
5分ほど煮込む。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
