つけそうめん
つけと相性抜群のそうめん。

材料
2人分| そば | 162g |
| じゃがいも | 1/4個 |
| にんじん | 1/2個 |
| ブロッコリー | 2個 |
| にんにく | 少々 |
| こしょう | 大さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
なすを角切りに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
7分ほど煮込む。
- 5
両面をこんがり焼く。
- 6
だし汁を加えて煮る。
調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう - 7
仕上げに刻み海苔を添える。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
つけと相性抜群のそうめん。

| そば | 162g |
| じゃがいも | 1/4個 |
| にんじん | 1/2個 |
| ブロッコリー | 2個 |
| にんにく | 少々 |
| こしょう | 大さじ1 |
材料を準備し、計量する。
なすを角切りに切る。
両面をこんがり焼く。
7分ほど煮込む。
両面をこんがり焼く。
だし汁を加えて煮る。
仕上げに刻み海苔を添える。
更新日: 2024-05-15