明太子パスタ
明太子の風味が楽しめるパスタ。

材料
3人分| そば | 163g |
| にんじん | 1/2個 |
| きゅうり | 適量 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| みりん | 少々 |
| 酒 | 大さじ2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
アスパラを薄切りにする。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
両面をこんがり焼く。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
明太子の風味が楽しめるパスタ。

| そば | 163g |
| にんじん | 1/2個 |
| きゅうり | 適量 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| みりん | 少々 |
| 酒 | 大さじ2 |
野菜を洗い、水気を切る。
アスパラを薄切りにする。
強火で一気に炒める。
鍋に水を入れて沸騰させる。
両面をこんがり焼く。
塩こしょうで味を調える。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-01-26