天ぷらそば
天ぷらと相性抜群のそば。

材料
3人分| そうめん | 326g |
| なす | 100g |
| にんじん | 適量 |
| みりん | 大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
じゃがいもは食べやすい大きさに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
油はしっかり熱してから材料を入れましょう - 4
強火で一気に炒める。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
お好みで柚子胡椒をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
天ぷらと相性抜群のそば。

| そうめん | 326g |
| なす | 100g |
| にんじん | 適量 |
| みりん | 大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1 |
肉を室温に戻しておく。
じゃがいもは食べやすい大きさに切る。
両面をこんがり焼く。
強火で一気に炒める。
味を見て、塩加減を調整する。
お好みで柚子胡椒をかけて召し上がれ。
更新日: 2024-10-08