鍋焼きうどん
家庭で簡単に作れる本格うどん。

材料
3人分| そうめん | 199g |
| アスパラ | 1/4個 |
| 醤油 | 適量 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| にんにく | 小さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
トマトは食べやすい大きさに切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
3分ほど煮込む。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります - 6
お好みでソースをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
家庭で簡単に作れる本格うどん。

| そうめん | 199g |
| アスパラ | 1/4個 |
| 醤油 | 適量 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| にんにく | 小さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
下ごしらえをする。
トマトは食べやすい大きさに切る。
弱火でじっくり火を通す。
3分ほど煮込む。
調味料を加えて味をなじませる。
お好みでソースをかけて召し上がれ。
更新日: 2024-11-21