カレーうどん
忙しい日でもパパッと作れるうどん。

材料
2人分| そば | 319g |
| アスパラ | 100g |
| 玉ねぎ | 150g |
| 酢 | 大さじ1 |
| 生姜 | 小さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
なすを薄切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、豚ひき肉を炒める。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
忙しい日でもパパッと作れるうどん。

| そば | 319g |
| アスパラ | 100g |
| 玉ねぎ | 150g |
| 酢 | 大さじ1 |
| 生姜 | 小さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
肉を室温に戻しておく。
なすを薄切りにする。
フライパンに油を熱し、豚ひき肉を炒める。
強火で一気に炒める。
鍋に水を入れて沸騰させる。
塩こしょうで味を調える。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-08-05