温玉そぼろ丼

温玉がアクセントの絶品そぼろ丼。

調理時間 50
普通
570 kcal
2人分
簡単フレンチとろとろクリーミー
温玉そぼろ丼

材料

2人分
もち米189g
なす適量
アスパラ1/4個
きゅうり1/4個
大さじ1/2
みりん小さじ2

作り方

  1. 1

    材料を準備し、計量する。

  2. 2

    ほうれん草を薄切りに切る。

  3. 3

    弱火でじっくり火を通す。

  4. 4

    中火で6分加熱する。

  5. 5

    中火で8分加熱する。

  6. 6

    塩こしょうで味を調える。

  7. 7

    冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。

料理のコツ・ポイント

  • 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります

栄養成分(1人分)

カロリー570 kcal
タンパク質24 g
脂質19 g
炭水化物40 g
塩分0.9 g

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更新日: 2024-03-08