塩そぼろ丼

忙しい日でもパパッと作れるそぼろ丼。

調理時間 50
上級
308 kcal
1人分
ふわふわ定番
塩そぼろ丼

材料

1人分
262g
きゅうり1個
ブロッコリー少々
ごま油適量
小さじ1
醤油大さじ1/2
サラダ油大さじ1

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    もやしを一口大に切る。

  3. 3

    7分ほど煮込む。

  4. 4

    両面をこんがり焼く。

    塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
  5. 5

    だし汁を加えて煮る。

  6. 6

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
  • 下味をしっかりつけると味が染み込みます

栄養成分(1人分)

カロリー308 kcal
タンパク質12 g
脂質14 g
炭水化物57 g
塩分1.5 g

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更新日: 2024-12-01