ミートドリア
ミートと相性抜群のドリア。
材料
4人分| ご飯 | 256g |
| アスパラ | 2個 |
| トマト | 適量 |
| 酒 | 小さじ1 |
| 酢 | 小さじ2 |
| こしょう | 小さじ2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
トマトを千切りに切る。
お好みで辛さを調整してください - 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
