シーフードリゾット
家庭で簡単に作れる本格リゾット。

材料
1人分| ご飯 | 377g |
| もやし | 1個 |
| 酒 | 小さじ1 |
| 味噌 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| ごま油 | 小さじ2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
トマトを薄切りにする。
- 3
中火で4分加熱する。
- 4
3分ほど煮込む。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります - 6
仕上げに刻み海苔を添える。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
家庭で簡単に作れる本格リゾット。

| ご飯 | 377g |
| もやし | 1個 |
| 酒 | 小さじ1 |
| 味噌 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| ごま油 | 小さじ2 |
調味料を合わせておく。
トマトを薄切りにする。
中火で4分加熱する。
3分ほど煮込む。
調味料を加えて味をなじませる。
仕上げに刻み海苔を添える。
更新日: 2024-01-28