チーズリゾット
チーズと相性抜群のリゾット。
材料
3人分| ご飯 | 258g |
| ブロッコリー | 1/2個 |
| 酒 | 小さじ1 |
| 味噌 | 小さじ2 |
| みりん | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
小松菜を薄切りに切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
3分ほど煮込む。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
チーズと相性抜群のリゾット。
| ご飯 | 258g |
| ブロッコリー | 1/2個 |
| 酒 | 小さじ1 |
| 味噌 | 小さじ2 |
| みりん | 大さじ1/2 |
材料を準備し、計量する。
小松菜を薄切りに切る。
強火で一気に炒める。
3分ほど煮込む。
だし汁を加えて煮る。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-11-08
