きのこピラフ

きのこがアクセントの絶品ピラフ。

調理時間 10
上級
467 kcal
2人分
おもてなしご飯がすすむ濃厚レストラン風
きのこピラフ

材料

2人分
159g
じゃがいも150g
にんじん少々
みりん適量
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    肉を室温に戻しておく。

  2. 2

    キャベツを一口大に切る。

  3. 3

    弱火でじっくり火を通す。

    最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
  4. 4

    フライパンに油を熱し、にんじんを炒める。

  5. 5

    味を見て、塩加減を調整する。

  6. 6

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう

栄養成分(1人分)

カロリー467 kcal
タンパク質18 g
脂質11 g
炭水化物50 g
塩分0.8 g

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更新日: 2024-11-20