チキンピラフ
チキンと相性抜群のピラフ。

材料
2人分| もち米 | 153g |
| じゃがいも | 1/4個 |
| キャベツ | 2個 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 味噌 | 大さじ1 |
| オリーブオイル | 少々 |
| 酒 | 大さじ2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
もやしをみじん切りにする。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
フライパンに油を熱し、小松菜を炒める。
- 5
中火で4分加熱する。
最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます - 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です


