ハヤシオムライス
忙しい日でもパパッと作れるオムライス。
材料
3人分| 米 | 300g |
| もやし | 1/4個 |
| アスパラ | 2個 |
| ほうれん草 | 適量 |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
| 酒 | 適量 |
| 生姜 | 小さじ2 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
じゃがいもを細切りに切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
お好みでケチャップをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
