ホワイトオムライス
家庭で簡単に作れる本格オムライス。

材料
2人分| もち米 | 335g |
| なす | 2個 |
| アスパラ | 100g |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
| みりん | 大さじ1 |
| こしょう | 小さじ1 |
| 酢 | 少々 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
なすは食べやすい大きさに切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります - 4
フライパンに油を熱し、きゅうりを炒める。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう



