ケチャップオムライス
ケチャップがアクセントの絶品オムライス。
材料
2人分| もち米 | 369g |
| 玉ねぎ | 2個 |
| トマト | 2個 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| 生姜 | 大さじ1/2 |
| 味噌 | 少々 |
| 酢 | 少々 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
きゅうりを薄切りにする。
- 3
4分ほど煮込む。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
中火で7分加熱する。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
