きのこ炊き込みご飯

作り方

1. 1

   肉を室温に戻しておく。

2. 2

   トマトを一口大に切る。

3. 3

   両面をこんがり焼く。

   材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
4. 4

   フライパンに油を熱し、なすを炒める。

5. 5

   強火で一気に炒める。

6. 6

   味を見て、塩加減を調整する。

7. 7

   お好みで柚子胡椒をかけて召し上がれ。