キーマカレーライス
家庭で簡単に作れる本格カレーライス。
材料
2人分| もち米 | 271g |
| なす | 2個 |
| ほうれん草 | 2個 |
| トマト | 1個 |
| オリーブオイル | 少々 |
| 酒 | 小さじ2 |
| 味噌 | 大さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
アスパラを半月切りに切る。
- 3
フライパンに油を熱し、合い挽き肉を炒める。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
火加減に注意して焦がさないようにしましょう - 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
