野菜カレーライス
野菜と相性抜群のカレーライス。

材料
2人分| もち米 | 328g |
| もやし | 100g |
| 玉ねぎ | 100g |
| にんじん | 少々 |
| みりん | 大さじ2 |
| 酒 | 少々 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
もやしを乱切りに切る。
- 3
10分ほど煮込む。
油はしっかり熱してから材料を入れましょう - 4
強火で一気に炒める。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
野菜と相性抜群のカレーライス。

| もち米 | 328g |
| もやし | 100g |
| 玉ねぎ | 100g |
| にんじん | 少々 |
| みりん | 大さじ2 |
| 酒 | 少々 |
調味料を合わせておく。
もやしを乱切りに切る。
10分ほど煮込む。
強火で一気に炒める。
だし汁を加えて煮る。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-09-10