焼きおにぎりおにぎり
忙しい日でもパパッと作れるおにぎり。
材料
4人分| ご飯 | 141g |
| ほうれん草 | 2個 |
| アスパラ | 1個 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| こしょう | 大さじ2 |
| 酒 | 適量 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
なすをみじん切りにする。
最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます - 3
両面をこんがり焼く。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
両面をこんがり焼く。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
お好みで七味をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
