チャーハン

定番がアクセントの絶品チャーハン。

調理時間 60
普通
152 kcal
4人分
簡単朝食
チャーハン

材料

4人分
169g
トマト1/4個
じゃがいも1/2個
みりん小さじ2
醤油小さじ1

作り方

  1. 1

    野菜を洗い、水気を切る。

  2. 2

    もやしをみじん切りにする。

  3. 3

    弱火でじっくり火を通す。

    肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
  4. 4

    中火で7分加熱する。

  5. 5

    醤油、みりん、酒を加える。

  6. 6

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます

栄養成分(1人分)

カロリー152 kcal
タンパク質11 g
脂質19 g
炭水化物20 g
塩分1.3 g

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更新日: 2024-05-02