チャーハン
定番がアクセントの絶品チャーハン。

材料
4人分| 米 | 169g |
| トマト | 1/4個 |
| じゃがいも | 1/2個 |
| みりん | 小さじ2 |
| 醤油 | 小さじ1 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
もやしをみじん切りにする。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります - 4
中火で7分加熱する。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
定番がアクセントの絶品チャーハン。

| 米 | 169g |
| トマト | 1/4個 |
| じゃがいも | 1/2個 |
| みりん | 小さじ2 |
| 醤油 | 小さじ1 |
野菜を洗い、水気を切る。
もやしをみじん切りにする。
弱火でじっくり火を通す。
中火で7分加熱する。
醤油、みりん、酒を加える。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-05-02