グラタン高野豆腐

グラタンの風味が楽しめる高野豆腐。

調理時間 42
簡単
344 kcal
1人分
季節夜食
グラタン高野豆腐

材料

1人分
絹ごし豆腐145g
にんじん1個
じゃがいも1/2個
オリーブオイル大さじ1/2
適量
こしょう大さじ1/2

作り方

  1. 1

    材料を準備し、計量する。

  2. 2

    トマトを薄切りにする。

  3. 3

    両面をこんがり焼く。

  4. 4

    強火で一気に炒める。

  5. 5

    味を見て、塩加減を調整する。

    下味をしっかりつけると味が染み込みます
  6. 6

    冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。

料理のコツ・ポイント

  • 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます

栄養成分(1人分)

カロリー344 kcal
タンパク質11 g
脂質10 g
炭水化物38 g
塩分3 g

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更新日: 2024-11-10