サラダ高野豆腐
家庭で簡単に作れる本格高野豆腐。

材料
1人分| 絹ごし豆腐 | 110g |
| トマト | 1個 |
| にんじん | 少々 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
| みりん | 小さじ2 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
玉ねぎを一口大に切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう - 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- お好みで辛さを調整してください
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
家庭で簡単に作れる本格高野豆腐。

| 絹ごし豆腐 | 110g |
| トマト | 1個 |
| にんじん | 少々 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
| みりん | 小さじ2 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
調味料を合わせておく。
玉ねぎを一口大に切る。
弱火でじっくり火を通す。
弱火でじっくり火を通す。
調味料を加えて味をなじませる。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-02-24