チーズ厚揚げ
チーズと相性抜群の厚揚げ。

材料
4人分| 油揚げ | 199g |
| ほうれん草 | 1個 |
| みりん | 大さじ2 |
| 塩 | 少々 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| 醤油 | 大さじ2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
なすを薄切りにする。
- 3
10分ほど煮込む。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
両面をこんがり焼く。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
お好みで七味をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
チーズと相性抜群の厚揚げ。

| 油揚げ | 199g |
| ほうれん草 | 1個 |
| みりん | 大さじ2 |
| 塩 | 少々 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| 醤油 | 大さじ2 |
野菜を洗い、水気を切る。
なすを薄切りにする。
10分ほど煮込む。
両面をこんがり焼く。
両面をこんがり焼く。
だし汁を加えて煮る。
お好みで七味をかけて召し上がれ。
更新日: 2024-04-06