ポン酢湯豆腐
ポン酢と相性抜群の湯豆腐。

材料
2人分| 絹ごし豆腐 | 387g |
| 玉ねぎ | 少々 |
| なす | 適量 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 醤油 | 小さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
トマトは食べやすい大きさに切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
ポン酢と相性抜群の湯豆腐。

| 絹ごし豆腐 | 387g |
| 玉ねぎ | 少々 |
| なす | 適量 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 醤油 | 小さじ1 |
調味料を合わせておく。
トマトは食べやすい大きさに切る。
弱火でじっくり火を通す。
両面をこんがり焼く。
塩こしょうで味を調える。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-08-14