ポン酢湯豆腐

ポン酢と相性抜群の湯豆腐。

調理時間 43
上級
339 kcal
2人分
スパイシー居酒屋風郷土料理
ポン酢湯豆腐

材料

2人分
絹ごし豆腐387g
玉ねぎ少々
なす適量
大さじ1
醤油小さじ1

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    トマトは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    弱火でじっくり火を通す。

  4. 4

    両面をこんがり焼く。

  5. 5

    塩こしょうで味を調える。

  6. 6

    熱いうちに召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
  • 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です

栄養成分(1人分)

カロリー339 kcal
タンパク質33 g
脂質21 g
炭水化物47 g
塩分1.5 g

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更新日: 2024-08-14